カツサンド かつ福

歴史と現代をつなぐ新世代カンパニー 株式会社SINGA

Concept

極柔ヘレカツサンド かつ福

ヘレカツサンド専門店

極柔ヘレカツサンド かつ福
「圧倒的なやわらかさの四元豚
ヘレカツサンド専門店」

四元豚のヘレ肉、シャトーブリアンを贅沢に使用した極柔ヘレカツサンドは、かつ福がこだわる極のやわらかさが魅力。肉の切り出しから揚げの工程まですべて店内で行うというこだわりで、お客様の目の前で実演販売します。出来立てのカツサンドからじゅわっと溢れるジューシーな肉汁をぜひご堪能下さい。

Recommended Points

「極柔」の名にふさわしい圧倒的な柔らかさ」

ポイント1

「極柔」の名にふさわしい圧倒的な柔らかさ

かつ福のカツサンドは、四元豚のヘレ肉「シャトーブリアン」を肉厚に切り、ふわふわの特選の食パンで挟み込んでいます。シャトーブリアンはキメ細かな肉質とうまみのバランスが絶妙な部位で、その柔らかさは、義歯の方でも噛み切れるほど。上質素材が生み出す極上のやわらかさをぜひご堪能ください。

一口頬張ると溢れ出る、ジューシーな肉汁

ポイント2

一口頬張ると溢れ出る、ジューシーな肉汁

厚く切ったヘレ肉にパン粉を適量付け、サクッと揚げたヘレカツサンド。店内イートインでは、出来立て熱々のカツサンドをお召し上がりいただけます。サックリ心地よい衣の噛み心地に、頬張ると溢れ出る、ジューシーな肉汁。揚げたてカツサンドの至福の美味しさに魅了されること間違いなし。

すべて店内加工だからこそ実現可能なフレッシュさ

ポイント3

すべて店内加工だからこそ実現可能なフレッシュさ

かつ福ではセントラルキッチン方式ではなく、すべて店内加工で調理しています。肉の切り出し、パン粉付け、揚げの工程まで店内で行うことで、お客様によりフレッシュでおいしい出来立ての味を提供することを心掛けています。

Menu

自信の逸品「極柔ヘレカツサンド(890円/税込)」

自信の逸品
「極柔ヘレカツサンド(890円/税込)」

極柔ヘレカツサンドを満喫できる一品。パンも肉厚でふわふわな逸品を厳選しています。口の中いっぱいに広がるシルキーポークの肉の味わいをお楽しみください。

海老好きには堪らない「ぷり海老カツサンド(890円/税込)」

海老好きには堪らない
「ぷり海老カツサンド(890円/税込)」

大ぶりのぷりぷり海老がごろごろ入ったこだわりの海老カツを使用しています。パンのふわふわ食感とえびのぷりぷり食感のハーモニーをご堪能ください。お好みでタルタルソースとレモン果汁をかけて、 味の変化も楽しめます。

かつ福隠れ名物!「鯖カツサンド(890円/税込)」

かつ福隠れ名物!
「鯖カツサンド(890円/税込)」

白ワインに漬け込み丁寧に臭みを抜いた鯖かつサンド、肉厚の鯖カツは鯖好きにはたまらない一品です

Shop List

  • 極柔ヘレカツサンド かつ福

    大丸松坂屋高槻店B1

    住所:〒569-8522

    大阪府高槻市紺屋町2−1

    松坂屋高槻店 B1F

    電話番号:072-682-1111

    営業時間:10:00~20:00

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  • 極柔ヘレカツサンド かつ福

    近鉄百貨店橿原店B1

    住所:〒634-8511

    奈良県橿原市北八木町3丁目65-11

    電話番号:0744-25-1111

    営業時間:10:00~21:00

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